M. Baldari – G. Gulisano
Il volume presenta il lavoro svolto dagli autori nell’ambito delle attività di ricerca del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Forestali e Ambientali della Facoltà di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria. Lo studio offre una ricostruzione dell’evoluzione strutturale dell’olivicoltura degli anni Novanta in Calabria e propone un confronto tecnico-economico tra modelli di produzione tradizionali e modelli innovativi. Completano la pubblicazione 19 tabelle commentate sugli aspetti trattati nella ricerca e sui risultati tecno-economici dell’indagine con gli indici finanziari dei due modelli produttivi.
F.to 17×24 cm
pp. 65, br. (2001)
ISBN 88-86046-17-0
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