Un confronto tecnico-economico tra due modelli strutturali nell’olivicoltura calabrese

M. Baldari – G. G. Fardella

Gli autori propongono un contributo di conoscenza sul confronto tra olivicoltura tradizionale e olivicoltura intensiva nell’ambito olivicolo calabrese. Lo studio riguarda un’analisi della “nuova olivicoltura” avvalendosi oltre che dei criteri tradizionali basati sul costo di produzione e sul calcolo dei margini economici, anche su alcuni indici economico-finanziari tramite l’analisi dei costi benefici (ACB), idonei a una valutazione che tenga conto degli aspetti “dinamici” degli investimenti.

F.to 17×24 cm
pp. 124, br. (1998)
ISBN 88-86046-07-3

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